Блог

Клетчатка, или пищевые волокна — это высокомолекулярные углеводы, не усваиваемая часть растительной пищи. Раньше называли «балластными веществами». При употреблении овощей, зерновых, бобовых, орехов и других растительных продуктов организм расщепляет их и…

2020 год перевернул привычный образ жизни. Люди стали чаще мыть руки, избегать скоплений народа. Многие обнаружили, что работать из дома удобнее. Удаленная работа становится все популярнее, особенно в тех сферах,…

О витамине D, или кальцифероле, активно заговорили в последние годы. Он отличается от других микроэлементов: большую его часть организм не получает из пищи, а вырабатывает сам под солнечными лучами. Нехватка…

Некоторые люди при слове «детокс» представляют травяные смеси, очистительные клизмы, голодание, употребление малого числа продуктов, отказ от вредных ингредиентов и прием биологических добавок. Детокс-диеты — это краткосрочные изменения в питании…

Матча чай – напиток зеленого цвета, который стал очень популярной альтернативой кофе. Многие считают его родиной Японию, но оказывается этот напиток впервые появился в Китае. Монахи перетирали молоденькие листочки чая…

Каждый день мы сталкиваемся с этим продуктом, но даже не задумываемся о его пользе. Давайте подробнее разберемся в этом вопросе. Яйцо — единственный уникальный продукт с наиболее сбалансированным сочетанием питательных…

Здоровое питание — это вовсе не овсянка на завтрак, грудка на пару и вечное чувство голода. Хорошо выглядеть и чувствовать себя отлично можно, не отказываясь от любимых лакомств. Главное — выстроить с едой…

Последние исследования Гарвардского университета показали, что ДНК мужчины и женщины совпадает на 95,5%. Однако речь идёт не о питании — в таком случае ситуация совсем другая ввиду необходимости потребления различного…

Вода способствует развитию биохимических процессов в организме: чем мы активнее, тем больше воды нам требуется. При ее недостатке кровь становится более густой и вязкой, увеличивается нагрузка на сердце, снижается работоспособность…